即墨老酒40年陳釀（紫氣東來）榮獲2021年度“青酌獎”
發(fā)布時間：2022-09-15 11:15:12 內(nèi)容來源：
第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會于7月15日在瀘州國際會展中心正式開幕。第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會重要活動——2021年度“青酌獎”酒類新品評選也同期舉行。
即墨老酒作為北方黃酒代表，亮相本屆酒博會，并在2021年度“青酌獎”酒類新品評選中獲獎。
去年，即墨老酒青春力作清逸美酒，就榮獲了“2020年度‘青酌獎’酒類新品（黃酒類）”稱號。今年，主辦方通過公平、公正、公開的多方綜合評選，匯聚了各大酒種的年度新款產(chǎn)品。即墨老酒跟其他品牌酒類新品同臺競技、各展風采，展示了即墨老酒守正創(chuàng)新、敢為人先的旺盛活力。經(jīng)專家、消費者等評委通過盲聞酒香、觀酒色、品酒味，對參選酒品的色澤、口感、風味、風格、市場接受度等進行全面評價并當場計票后，最終即墨老酒-稱心如意四十年陳釀（紫氣東來）榮獲“2021年度‘青酌獎’酒類新品”（黃酒類）稱號。
“青酌獎”作為業(yè)內(nèi)最專業(yè)的酒類產(chǎn)品評價活動之一，有酒界“奧斯卡”之稱，以推動酒業(yè)品質(zhì)升級、產(chǎn)品升級、工藝升級、營銷升級為導向。
“青酌”之青，寓意著“青出于藍而勝于藍”，寄托著對行業(yè)推陳出新、新秀輩出的衷心祝愿。同時，青酌還音同“清濁”，通過公平、公正、公開的多方綜合評選，激濁揚清、凸顯精品，激發(fā)行業(yè)積極活力。
在消費升級新趨勢的推動下，持續(xù)創(chuàng)新是即墨老酒這一“中華老字號”實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)生動力。本次獲獎的產(chǎn)品即墨老酒-稱心如意四十年陳釀，是2021年全新推出的精致禮盒裝老酒。不同于上一年度的獲獎作品——清爽型清逸美，稱心如意四十年陳釀為傳統(tǒng)的焦香型老酒，已有四千年歷史，按照省級非遺釀造工藝釀造，斤米釀斤酒，紅褐透明、微苦焦香、后味深長、盈盅不溢。瓶蓋設(shè)計為卷軸、圣旨造型，有鴻運當頭之意。將即墨老酒的文化，整合成紋樣，呈現(xiàn)即墨老酒的悠久歷史和文化內(nèi)涵。瓶身結(jié)合燈籠和秤砣兩種造型，有四平八穩(wěn)、喜慶歡樂之意，深受各年齡段消費者的喜愛。以中國傳統(tǒng)的絳紫色為主色調(diào)，穩(wěn)重貴氣，展示紫氣東來的吉祥之意。
再次榮獲“青酌獎”酒類新品評選，即墨老酒將總結(jié)成功經(jīng)驗，繼續(xù)發(fā)力推動品類拓展、品質(zhì)升級、工藝升級、營銷升級，為傳承中華黃酒文化，釀造出更加焦香馥郁、更具品質(zhì)的老酒做出更多貢獻。
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